“在店面试营业时我买了大闸蟹，个个膏满黄肥，家里人吃了都说不错。现在打算趁着开业打折再买点。”近日，在西垄人生态农业直销折扣铺，市民徐先生仔细挑选着大闸蟹。

　　据店内工作人员介绍，蟹脚上拴着“江郎源”的蟹环，可以一键扫码溯源，是近些年入驻江山的中华绒螯蟹优质纯种蟹——“江海21”。“江海21”生长快、规格大、产量高，具有成活率高、遗传稳定等优良特征，个个身强体壮，壳青肚白。这个品种在相同养殖条件下，与普通中华绒螯蟹相比，16月龄蟹的生长速度可以提高17％。因为“江海21”优势突出，浙江西垄人生态农业科技有限公司与上海海洋大学合作，联合开展了江郎源清水蟹生态环保养殖项目，在双塔街道丰足村花园垄水库建设了120亩养殖基地，年产量1.8万公斤。同时，设立了实验室和研究生工作室，定期对基地的水质、土壤进行检测，还定期邀请上海海洋大学教授及专家对苗种和成蟹进行跟踪、抽样。

　　记者在养殖基地看到一只只硕大的螃蟹或在水草间嬉戏，或到处“横行霸道”觅食。据养殖基地工作人员介绍，基地养殖土含沙量高，漏水快，形成了自然活水循环的养殖环境，并且水中矿物质含量高，自然饵料丰富。称重、选外观、捆扎……每一只走上餐桌的螃蟹都经过多道工序，工人严格控制每一只成品蟹的品质。“未来将采取稻蟹混养模式，以‘农户＋公司’形式合作共赢，预计今年年底能够成型，建成后能够直接提供就业岗位150个，间接提供就业岗位300个以上。”西垄人公司董事长王国林说。

　　“今年，公司在江山承包了将近2800亩的稻田，将会依托上海和周边市场，争取把江山清水蟹打造成全国性的品牌，并大力拓展高山猪、牛、羊养殖基地，打造生态高价值产业模式，坚定不移走好新时代绿色发展之路，把江山农副产品推向全国。”王国林说。