评论|制止餐饮浪费人人有责

来源:江山传媒集团    作者:言青     时间:2023-04-26 10:02:55    「我要投稿

  近日,市创文办、市市场监管局、市商务局、市餐饮行业协会等4个部门单位、组织发出《培养节约习惯 制止餐饮浪费倡议书》。《倡议书》呼吁全市餐饮服务单位和广大市民弘扬勤俭节约美德,有效防止食品浪费,保障国家粮食安全。而就在《倡议书》发出的前几日,市市场监管局峡口分局执法人员对辖区内某外卖餐饮商户未采取有效措施防止食品浪费的行为开具了行政处罚决定书,这也是我市开出的首张反餐饮浪费的罚单。

  餐饮浪费现象是一种社会问题。近年来,在相关部门和媒体的宣传下,我市“舌尖上的浪费”现象大为改观,但在一些地方,餐饮浪费现象仍然存在,这一行为有违“厉行节约、反对浪费”的良好社会风尚。反对餐饮浪费、节约粮食需要的是全社会的共同参与和齐心协力。

  制止餐饮浪费,无论是餐饮经营者、消费者还是监督管理部门,都要摆正自己的位置,当好“光盘行动”的倡导者,敢于向浪费行为“说不”。比如餐饮经营者,可通过标注菜品分量、展示菜品图片、建议消费人数等方式完善菜品信息,为消费者合理点餐提供更加清晰的信息参考;消费者可树立绿色、健康的消费理念,外出就餐、网络订餐时宜根据个人健康状况、饮食习惯、用餐需求等合理点餐、取餐,养成打包习惯;监管部门要疏堵并举,除在社会面上继续大力做好“节约光荣,浪费可耻”宣传外,还要强化餐饮消费监督检查,加大对餐饮浪费行为的查处力度,让餐饮浪费者心有所虑、产生敬畏。

  制止餐饮浪费,绝不该是空话。唯有全民参与、人人尽责,才能形成反对餐饮浪费的良好氛围,使节约粮食成为生活常态。


温馨提示:凡注明“来源:江山传媒集团”均系江山传媒集团原创作品,转载时敬请注明“来源江山传媒集团及作者姓名”。
标签:
「编辑:吴鹏 」

违法和不良信息公开举报电话:0570-4581120

工信部备案号:浙ICP备11001764号-3