宅家，制作蜂蜜柚子茶。

　　这是一个需要耐心等待的过程。

　　把柚子皮切得像金银花丝，需要上好的刀工。

　　把柚子皮和果肉加上冰糖一块儿煮，需要等待。等待无需技能，只需静心。

　　就像这场战“疫”。有一群人已经冲在我们前面，为我们筑墙建垒。我们要做的只有等待，无需焦躁，只需安心。

　　我喜欢把这个过程叫做“酿”，没有酒曲，不用发酵。就像这么多年来，我把中药的煎煮称为“炖”一样。尼采有句名言：没能杀死我的东西，必将使我更加强健。于我，生命是一朵苦熬的花，可我偏说，生活是一杯甜酒酿。

　　当灶台上的小火焰闪着蓝光，当柚子皮和果肉包裹着冰糖在“咕嘟咕嘟”吐着泡泡，当浓郁的果香氤氲在空气里，等待就会变得无比诗意。

　　等待的时光里，可以把文字放锅里和柚子一起冒香气；可以看一部片子，把喜怒哀乐安放在任一个角色里；可以到阳台看风景，深呼吸。宅家的日子，我们每一个人都需要调整好生活方式，制订一个计划，钻研一件事情，学习一项新技能，找到一种支撑，进行一项锻炼，思考一些体验。比如，像我这般，学会制作一样饮品，学会品尝，学会释放。

　　1个多小时过去，锅里的果肉终于浓稠。就像踮起脚尖，终于找到春天的花骨朵一样。闭上眼睛，深嗅甜蜜，在脑海里一万次播放繁花似锦。

　　没有一个冬天不可逾越。没有一个春天不会来临。只需静静等待。

　　昨天，给83岁的独居妈妈送食物。小区的每一个路口都有围栏，每一条标语都是那么严肃冰凉。冷风拂面，没有太阳，心头涌起不可名状的忧伤。不禁狠狠地想，待疫情过去，一定要好好抱抱妈妈，就像拥抱春天那样。

　　数月前，朋友驱车几十里将柚子送到我手里。那时，天朗气清有阳光。朋友说，柚子是自家种的，柚子皮可以放心吃。柚子，过年放着，寓意来年啥都“有”。真好，啥都有，有信心，有追求。

　　捧一杯蜂蜜柚子茶，继续宅家慢品，等待，等一场春暖花开。