“蒜头每公斤28元，这也太贵了。”昨日，记者在江山农贸城听到不少顾客的抱怨声。

　　记者从大润发超市、云宾菜场、农贸城等地了解到，近期蒜头的价格在每公斤24元至30元。“蒜头价格从今年3月初开始上涨，4月后一直维持高价状态，最高时甚至达到每公斤30元。”云宾菜场一摊主介绍，蒜价一度突破春节期间的价位，再创新高。“每袋6公斤的蒜头，进价就要140元至150元。”农贸城的蒜头批发商郑女士相告。

　　为何蒜头价创新高？业内人士表示，库存量少、市场货源紧缺，是今年大蒜价格上涨的关键。我市市场销售的蒜头主要从山东、河南等地进货。去年，这些产地的大蒜种植面积减少，且蒜苗受低温冻害影响，产量下降。减种与减产叠加，造成去年秋季全国大蒜收储入库总量仅有195万吨，为近五年来的最低，但市场需求一直平稳，受供需关系影响，蒜头一直维持高价运行。

　　那么蒜价是否有望回落？“供应商提供的蒜头价格每袋(6公斤装)比之前低了10元，蒜头价格已呈回落趋势。”郑女士表示，目前山东等大蒜产地的鲜蒜正在上市，待6月河南等地鲜蒜集中上市后，蒜头价格会明显下降。