蒜苗每公斤22元,种子贵和产量低是主因
往年这个时候,每公斤才6至8元的蒜苗,今年为何这么贵呢?
记者采访中发现,产量下降是主要原因。据了解,我市菜场的蒜苗有两个来源:一是本地菜农自产自销的;另一部分是贩菜户外地收购的。今年本地和外地的蒜苗产量都较低。9月上旬,我市下了几次大雨,导致蒜苗烂根现象,蒜苗收成只有往年的一半左右。我市周边地区也出现了类似情况。产量大幅下降,市场供应量减少,价格自然上升。
蒜苗价格上涨还有一个原因,就是大蒜种子贵。“蒜种太贵,今年种蒜苗的人明显减少。”昨天,清湖镇路陈村菜农徐春梅给记者算了一笔账:今年七八月份的大蒜种子要16元一公斤,比往年明显贵;而蒜苗的种植周期至少3个月,加上人工费、肥料费,以及今年蒜苗产量大降,每斤蒜苗的成本比往年高出三成多,菜农们只能抬高蒜苗价格。
此外,由于今年初山东泰安、莱芜等国内大蒜主产区,近30万亩蒜田遭受冻害,导致今年蒜种减产两三成。
由于价格过高,直接影响了蒜苗销量。云宾菜场贩菜户陈大姐相告,不少人不愿买蒜苗,即使买,也不会买多。
那么,蒜苗价格何时会回落?据在市农贸城从事多年蔬菜批发生意的徐老板介绍,短期内价格还将保持较高水平,预计要等到来年新大蒜批量上市以后,价格才会下降。(杨雪)