村庄简介

　　村名：双塔街道丰足村

　　一村一品项目：特种水产养殖，主要品种有鳜鱼、甲鱼

　　经济状况：全村有207户村民从事特种水产养殖，养殖业产值1271万元，村民人均纯年收入10123元。

　　经营模式：龙头企业＋养殖户

　　初夏的阳光在平静的水面上撒下一地碎金，不时有肥大的鱼儿跃出水面，又“啪”的一声潜入水中，激起浪花飞溅……

　　近年来，双塔街道丰足村立足水资源优势，做活特种水产养殖文章，特种水产养殖迅速成为村民增收致富的农业主导产业。

　　“虽然村里发展特种水产养殖产业时间不长，但凭借生态养殖这块‘金字招牌’，目前已初具规模。”昨日，丰足村党支部书记姜双有相告，从2005年突出生态养殖以来，村里积极引进农业龙头企业，对水产养殖户给予资金、技术、信息等方面扶持，同时充分发挥志和鳜鱼有限公司、丰源水产养殖专业合作社等龙头企业的带动效应，走“龙头企业＋养殖户”相结合的水产养殖开发之路，引导村民养殖鳜鱼和甲鱼等高效益水产品种，促进村民增收致富。目前，全村共发展特种水产养殖专业户207户，水产养殖面积达896亩。

　　桃花流水鳜鱼肥

　　“鳜鱼自古以来都是一种名贵鱼类，在唐代词作家张志和笔下的《渔歌子》中便有‘桃花流水鳜鱼肥’的赞誉，因此我们公司就取名‘志和鳜鱼’。”“志和鳜鱼”负责人郑建荣相告，生态养殖的鳜鱼吃的都是野生小鱼，鱼肉细嫩，深受消费者的喜爱，市场售价达30元/斤，热销杭州、上海等大中城市，去年公司鳜鱼产量130吨，实现产值1300多万元。

　　在郑建荣的示范带动下，丰足村的鳜鱼养殖规模不断扩大，养殖面积迅速从最初的几十亩发展到如今的670亩，已成为全市有名的鳜鱼规模养殖示范村。

　　生态甲鱼销路好

　　不进温室，从小经历风吹雨打；不搞速成，至少2年才能上市销售。在“丰源水产”的养殖土池里，饲养着19万多只生态甲鱼，从幼鳖开始，它们就在仿自然条件的环境中健康成长。

　　和一些温室养殖不同，“丰源水产”按照“稀养、野养、慢长”的思路，根据甲鱼喜食野杂鱼的习性，采用“仿野生”养殖，给它们喂食小鱼、螺蛳等食物。在品种选择上，“丰源水产”选择钱江源中华鳖，虽然较台湾鳖、日本鳖长势要慢一些，但肉更紧实、营养更高，野味更足，是滋补佳品。

　　由于坚持不饲喂配合饵料、不催肥，甲鱼在原生态的环境中生长，保持了相对野生特点，因此“丰源水产”饲养的生态甲鱼在生物学特性上，明显有别于速生培育的甲鱼，受到消费者和水产经销商的青睐，每年都供不应求。

　　“甲鱼的品质和其所生长的环境、水质密切相关。”“丰源水产”负责人王绍根相告，丰足村生态环境好，花园垄水库水质更是没话说，目前合作社正在申请无公害农产品产地的认证。

　　“我们正想给生态甲鱼取个名字——注册‘清漾’商标，力争在品牌打造、拓宽销路上下功夫，让更多消费者吃上生态甲鱼。”谈起合作社未来的发展，王绍根信心满满。