“有了公筷公勺，就可以预防病从口入，避免就餐时疾病的相互传染，大家来吃饭更安心、更放心了。”近日，当我市某餐具消毒服务部工作人员将200双公筷和公勺配送到市区一家饭店时，该饭店负责人连连致谢。
餐桌举止非小事，一筷一勺见文明。要将公筷公勺推广工作落到实处，做好全市中小餐饮店的管控是关键。为了不增加中小餐饮业主成本和负担，市委宣传部、市文明办统筹协调，从源头配送抓起，与3家碗筷消毒公司合作，每天免费为全市1952家中小餐饮店提供公筷公勺配送服务。在发放公筷公勺的同时，送上倡议书、承诺书、宣传海报、提示牌等公筷公勺宣传推广“套餐”，既提供一条龙暖心服务，又方便广大餐饮业主使用。
“每天由专人负责回收公筷公勺，通过流水清洗、蒸煮、烘干、消毒等系列流程，全力保障市民健康。同时，通过公筷公勺的循环利用，减少环境污染，使公筷公勺的配送和使用变得常态化。”我市某餐具消毒服务部负责人表示。
