近日，市文旅局、农业农村局分别组织人员前往市区星级酒店和农家乐，开展制止餐饮浪费、推广使用公筷公勺专项督查行动，贯彻落实“制止餐饮浪费、推广使用公筷公勺专项工作推进会”精神。市纪委驻宣传部纪检监察组、市精神文明建设指导中心参与。

　　督查组来到江山万隆度假村，发现餐厅大堂醒目处放置了一块“使用公筷公勺、杜绝餐饮浪费”的提示牌；走进一间间包房，只见餐桌上摆放着公筷公勺。“我们要求服务员每上一个菜，都要提醒顾客使用公筷公勺。”酒店负责人说。随后，督查组详细查看了酒店“半价菜”、免费提供打包盒等落实情况，并对宣传海报的张贴位置提出了指导意见。

　　在凝秀人家农家乐，督查组深入厨房、仓库、洗碗间检查，不放过每一个死角、盲区。在发现该农家乐存在食物浪费严重、公筷公勺推广不力、未按规定使用消毒柜等情况时，督查组当即要求农家乐负责人切实担负起主体责任，在指定期限内整改到位，确保制止餐饮浪费、推行公筷公勺专项工作落实到位。

　　“形成文明用餐的良好风气需要久久为功，接下来我们还将开展‘点穴式’回头看，最大化发挥此次行动的效果。”市精神文明建设指导中心相关负责人表示。