12月3日下午,省中药材产业协会药膳分会会议在我市召开。全省各地药膳分会会长及药膳龙头企业负责人参加。
近年来,我市坚持大健康产业发展战略,依托优越的自然环境,形成了五大农业产业齐头并进的良好发展态势,中药材产业经过4年多的努力,在产业布局、产业平台打造、发展环境优化等方面不断取得突破。近两年,我市紧紧围绕打造特色药膳,推出主打品种,开展了黄精故事征文、注册“江山乌鸡煲”商标等工作。去年“江山黄精乌鸡煲”成功入选“浙江省十大药膳”,今年又组织了“江山白鹅黄精煲”参加“第二届浙江省十大药膳”比赛,被评为提名奖。目前,我市药膳产业正逐渐兴起,江山黄精乌鸡煲等药膳已在全市大小酒店饭店和百姓餐桌上推开,正被越来越多的人关注和接受,发展前景十分广阔。
会议讨论并明确了省中药材产业协会药膳分会2021年度工作计划和重点工作安排,并提出,药膳分会要为地方经济服务,充分挖掘地方特色产品,为地方政府发展药膳产业提供决策建议,并整合相关资源,推动药膳产业发展。