为坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯,省民政厅近日印发《关于推动家宴移风易俗操作细则》,要求推行婚事新办、倡导喜事小办、鼓励丧事简办、养成节俭消费习惯等措施,提出要切实抓好全省19个婚俗改革实验县(市、区)试点工作,我市入选。
在婚事喜事方面,《细则》倡导简化仪式、酒席减负、限制规模,摒弃天价彩礼、铺张浪费、低俗婚闹、大操大办,支持集体婚礼、旅行婚礼、小型婚礼等新式婚庆模式,对满月、生日、升学、入伍、乔迁等喜事以祝贺代替吃请。此外,还将常态化开展结婚登记颁证工作,建立地方领导、人大代表、政协委员、社会名人等特邀颁证师制度,鼓励当事人邀请亲朋好友共同见证。
据了解,我市将在村(社区)推广操办婚丧事宜“流程规约制、标准菜单制、金牌厨师制、礼堂准入制”等管理机制,倡导“粗菜细做、细菜精做、一菜多做、一料多菜、荤素搭配”等家宴烹饪理念,推行简约实惠的宴席套餐,倡导文明节约光盘、使用公筷公勺等文明用餐风尚。