棉，一年生草本植物，果实像桃，内有白色的纤维和黑褐色的种子。纤维供纺织及絮衣被用。种子可榨油，供食用和工业用(通称“棉花”)。

　　麻，草本植物，种类很多，有“大麻”“苎麻”“苘麻”“亚麻”等。茎皮纤维通常亦称“麻”，可制绳索、织布。

　　桑，落叶灌木，叶子可以喂蚕，果穗味甜可食，木材可制家具或农具，枝条可编箩筐，桑皮可作造纸原料，桑椹可供食用、酿酒，叶、果和根皮可入药。

　　茧，一些昆虫的幼虫在变成蛹之前吐丝或分泌某种物质做成的壳。如：家蚕等，蚕茧由茧衣、茧层和蛹衬等部分组成。茧层可以缫丝，茧衣及缫制后的废丝可作丝棉和绢纺原料。

　　江山有较久的种棉史，志载：清同治十二年(1873)江山种木棉花，即土种棉花，也称中棉、鸡爪棉。民国27年(1938)引种美国“脱字棉”。抗战期间，上余、大溪滩、大陈、坛石、清湖、新塘边等地开辟新棉区，以配合抗战需要。1987年，江山植棉1.56万亩，总产量1150吨。

　　蚕桑生产在江山至少有700多年的历史，南宋诗人杨万里曾留有《江山道中蚕麦大熟》诗篇。清同治七年(1868)，知令曾发“蚕书”劝农蚕桑。民国38年，全县有桑园1500亩。1956年，全县桑园达3530亩，主要分布在江山港两岸的上余、大溪滩、清湖、淤头、凤林和低丘地带的新塘边。至1987年，江山有蚕园11122亩，蚕茧总产量达641吨。

　　清同治《江山县志》有“农民种棉，纺织土布”的记载。宣统年间，新塘边、卅二都、大桥等地就有民间织夏布的盛世行，夏布是以苎麻为原料编织的麻布。在江山农村是为寻常，适用裁制蚊帐、夏衣，旧时新人结婚家中必备麻帐一床。若逢丧葬，孝子贤孙必须披麻戴孝，这是江山风俗中对麻的特别情结。

　　抗战时期，江山曾成立难民纺织部，生产军用毯、棉纱、毛巾、线袜等织品。1953年，江山成立棉织厂。1987年，江山有纺织企业20家，产值1066万元。

　　江山纺织厂投产后主要生产苎麻条，年底6.5吨，成为江山的创汇企业。

　　江山丝绸厂以缫丝、丝织生产主营，品种有白厂丝、农工丝、化纤布，成为江山蚕桑岁月中的记忆。

　　时代的发展，催化产业的变革，桑麻的岁月，也随前进的浪潮远去，但对于棉桑麻的记忆，还沉积在江山过往的岁月中。