通过食物传达的美意，不铺排，不比兴，直抒胸臆。

　　记得小时候，三舅到我家，妈妈必会炖一锅肉汤招待他。三舅牙齿不好，妈妈就挑上好的肥肉，加一些油方，放入砂锅，搁在炭炉上炖。当肥肉和油方开始沸腾，冒着诱人的香气时，妈妈就会拿个小碗，用勺子舀出一块来，让舅舅先尝，确认舅舅咬得动后，才将整个砂锅搬上桌。此时的肥肉已经被炖煮得像豆腐，白白嫩嫩，入口即化。这一锅烧得软烂、香气四溢的肉汤，让没了牙的三舅吃得很欢；妈妈在边上看着，笑得很欢。

　　如果说食物能将兄妹情加热升温的话，那对于陌生人来说，食物串起的就是彼此间的信任了。

　　2003年11月，我和爱人去横店度蜜月。从镇上到秦王宫有些路程，我们坐上一辆人力三轮车。骑车的是一位大妈，五十来岁，不善谈，但始终面带微笑，对我们的问题也有问必答。到达秦王宫，已是下午两点多钟，天空又飘着雨丝。我们说好五点钟在门口等她，还要坐她的车子回镇上。互道再见时，我记起包包里的喜糖，赶紧掏出一把，递给大妈。大妈显然没反应过来，捧着糖果，一个劲地说着“谢谢”。

　　当我们走出秦王宫，天已擦黑，雨继续下着。在门口，我们没有见到踩三轮的大妈。张望四周，没有一辆三轮车。在人生地不熟的旅游点，我们的内心有点发虚，可大妈淳朴的笑容依然在眼前晃悠，我们决定边走边等。正当我们走得筋疲力竭时，远远地看见正前方有辆三轮车急急地赶过来，正是先前的那位大妈！大妈满怀歉意，嘱咐我们坐定后，顾不得擦汗，又急急地往回赶。下了车，大妈说什么也不肯收钱，她推着我的手，只是重复着：“喜糖甜着哩，喜糖甜着哩。”

　　儿子最近迷上了《哈利·波特》，我也跟着入迷。不过儿子迷恋的是哈利·波特的魔法杖，我却是被魔法世界里的美食深深吸引。当冷得牙齿直打战的罗恩提议去三把扫帚酒吧喝黄油啤酒时，哈利立即同意。“哈利大大地喝了一口。这是他喝过的味道最好的饮料，而且这酒似乎让他从内而外地暖和起来了。”圣诞节到了，哈利收到了罗恩妈妈送的礼物，“哈利扯开纸包，看见一件厚厚的鲜绿色的手编毛衣，还有一大盒自制的乳脂软糖。哈利尝了一块乳脂软糖，觉得味道非常甜美。”看来，魔法世界里也有和人间一样的烟火味儿。

　　食物可以果腹，可以御寒，更可以传递美意。而且，无论传递的是情谊、信任还是暖意，都直达心扉。