小小的荠菜，很不起眼，一句“春在溪头荠菜花”的诗，让它与春天联系起来。

　　这小小的荠菜紧贴在地上，叶片像一把把伞，无疑是春天生命的律动。

　　初春，我们提着小竹篮，拿着小铁铲，在春天泥土的香味里寻找。田埂上、道路旁、草丛里，我们手中的铁铲像小兔般跳跃。稻田里的荠菜最为诱人，鲜肥嫩绿，与稻田的绿草浑然一体，盎然一片，须弯下身仔细辨认。那时的乐趣全在寻找荠菜的过程，当在草丛间发现了鲜嫩的荠菜，我们心中的喜悦带着激动、兴奋得大呼小叫，惊得歇息的小鸟扑棱棱飞起，在阳春的天地间留下美丽的弧线，引起一串串快乐的笑声。孩子的心情总归是贪玩，我们常在挖掘的过程中就在田地里追赶嬉闹起来。荠菜洒了一地，犹如开心不已，懵懂心性绿了广褒田野。

　　民谚说：“吃了荠菜，春天到。”仿佛只有挖了荠菜，吃了荠菜，春天才会真的到来。荠菜的做法很多，或凉拌、或素炒、或做馅，都清香新鲜。荠菜与肉拌馅，包饺子、包春卷，味道鲜美。特别是热腾腾的荠菜饺子端上来的时候，饭桌上立刻弥漫着一股清香。咬一口，满嘴是醇醇的野菜和肉香；咽下去，有淡淡的苦和微微的甜。何况，荠菜不仅好吃，还是一味不用花钱的良药，具有清热解毒、凉血止血、明目降压等作用。难怪荠菜会和不少诗人结下了缘分，连自称难得糊涂的郑板桥也有“三春荠菜饶有味”的诗句。在他们笔下，春天里的荠菜就像一杯芬芳的醇酒，俨俨地将春天的所有情愫荡漾在空气中。“谁谓荼苦，其甘如荠”，生活中或许有了诸如荠菜般的绿色，才有别样的味道吧。