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腌制桂花

来源:江山新闻网    作者:xull     时间:2013-11-20 09:28:50    「我要投稿

  办公室门正对着两株桂花树,一株金桂,一株银桂。每年到了10月份,常在不经意间,满眼的桂花便露出了笑脸,淡淡的清香沁人心脾。

  一天,轮到我值班。迈进大院的那一瞬间,我就闻到了桂花的清香。走到树下抬头一看,一朵朵花瓣已尽情绽放,我伸长了脖子朝那些盛开的桂花深深地吸一口气,贪婪地想将所有的香气全部吸入心中。

  我拿出一个盆,蹲在桂花树下,小心翼翼地捡起零零星星从树上凋落的桂花。同事见我如此认真,就告诉我:在桂花树下铺上报纸,然后用竹竿轻轻地拍打树上的桂花。我将报纸上随桂花一同落下的残枝败叶一一进行挑捡,最后留下的是一朵朵黄灿灿的花瓣,那般娇小,让人产生无法形容的爱怜。我轻轻地抚摸它们,心中充盈着淡淡的芳香和愉悦。

  第二天,我按同事的指导,将这些桂花进行了处理。先是稍稍进行清洗,然后放入电饭锅蒸一下,之后捞出来放在太阳下晒干,而后拌入白糖,装进瓶中,并紧紧地盖上瓶子,腌制桂花便大功告成了。

  将装有桂花的玻璃瓶摆放在桌子上,每到房间,都会情不自禁地拿起来仔细瞧上几分钟,有时直接打开瓶盖闻闻,感觉非常美妙。一个月左右,我用勺子从玻璃瓶里掏出一些桂花,放在杯里冲泡。不一会儿,那一朵朵桂花就在杯中绽放了,并散发出阵阵芳香,是那样的扑鼻,轻轻吮一口,那种香中带甜的滋味,让我久久陶醉其中。

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「编辑:徐丽兰 」
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