电话里，妈妈对我说清明馃做好了，如果想吃的话就寄些过来。

　　清明馃，是家乡的一种传统小吃，制作过程比较复杂。这项工作我在小时候也曾参与过，而最喜欢的环节莫过于将要包入菜肴的馃皮揉捏成团了。大人们一般都捏成球状，或浑圆的，或椭圆的，一个个圆鼓鼓胖墩墩，有的状似橘子，有的状似金元宝。而我却喜欢把它们捏成各种小动物：乌龟呀，小狗呀，小猪呀，但除了小乌龟稍微像一点，其他的动物总是不像。

　　待清明馃蒸熟后，我最留恋的就是出锅开蒸笼的那一瞬间。待妈妈拿掉蒸笼盖时，我总喜欢把脑袋贴在蒸笼的上方，贪婪地吸着蒸气里冒出的清明馃的味道，也不管蒸气有多烫。那是无法名状的香，是糯米的甜香，是艾草的清香，是馃内飘洒出来的菜香，更是贫苦家庭孩子看到一大堆食物的满足感。拿碗装一个，咬上一口，把所有的醇香都含入口中，果然是人间美味！由于加入了艾草，外加捶打，使馃皮充满了韧性，在嘴里嚼上几口，可以充分享受它的每一缕芳香，品味每一口顺滑。

　　前几天，老乡群里有个人发了一张清明馃的图片，说到家乡的清明馃，大家纷纷放下手中的工作，热烈地讨论了一个下午。

　　其实，清明馃本身的味道已经不重要，重要的是老乡们对家乡那份狂热的爱。