连日来，江山市上余镇塘岭三村新菇农廖云欧，每天都把400多公斤鲜秀珍菇，通过包装托运送到台州等地市场出售，每公斤可卖12至14元钱，成为当地市民夏天营养可口的佳肴。

　　塘岭一至三村早年就有种菇历史，是种早白菇专业村，种植量有100多万袋，但由于村里变压器容量不足，加之投资大，菇农一直没有开发秀珍菇。而贩销户廖云欧在贩销秀珍菇过程中，总感到秀珍菇“钱”景好、效益高，就下决心种植秀珍菇。今年初投资20多万元，在当地租来了1300多平方菇房，通过电力部门帮助安装了新变压器，添置了机器设备，建起了冷藏库、接种室、蒸汽灭菌炉等，雇了6个农民工，种下了8万袋秀珍菇。由于他多年贩菇，对如何种好秀珍菇有了一定的知识，加之虚心向老菇农请教，在每个栽培环节中都严把关口，从培养料配方、装袋灭菌接种、菌丝培养、出菇管理等，都按照标准化栽培技术，特别是重视安全生产，他针对夏天菌蚊、菇蝇等害虫多的实际，采用电子灭蚊蝇灯罩进行消灭苍蝇和蚊子，这一坚持无公害的防治措施，既确保食用菌安全卫生，又防止了食用菌产量损失。与此同时，也重视搞好菇房环境卫生，每次采菇后及时将残留的菇根、死菇清理干净，以免腐烂污染菌袋，招引害虫。他从6月初出菇后，一直来都正常发菇，不仅产量好，而且品质也不错，他所上市秀珍菇，都做到大小均匀、柄白盖黑、菇帽厚、不开伞、水分适中，深受消费者的青睐。他在种菇的同时，妻子在市场里仍然坚持贩销，每月要贩销5000多公斤，做到种植、贩销一肩挑。

　　他在塘岭种植秀珍菇成功后，对发展食用菌很有信心，今年估计可赚20万元，并准备要不断扩大生产规模，想方设法筹措资金，做大做强秀珍菇产业。他还打算带动当地村民一起种好秀珍菇，使低温白菇和中高温秀珍菇轮流种植，实现全年有菇种，月月有钱赚。