“民以食为天”，是说吃饭很重要，现代社会经济飞速发展，生活质量也迅速得到提高，人们不仅吃得饱了，更追求吃得好，这个“好”字，各人有各人的理解，色香味俱全是好，形营器俱佳更是好；山珍海味是好，粗菜淡饭也是好；五星级酒店吃的是高档，大排档吃的是随意；咖啡厅吃的是休闲，快餐厅吃的是便捷。

　　菜的味道特色固然重要，就餐的环境固然重要，但更重要的是感觉，是氛围。有时候需要大厅的热闹，有时侯却需要包厢的宁静。有人喜欢济济一堂的聚会，也有人喜欢宁静安逸的独处。饭店的闲暇，家里的温馨也都是每个人所追求的。但是我和许多人一样，却喜欢吃食堂的感觉。

　　已经是身为人母的女人，却大言不惭地说喜欢吃食堂，有为自己的懒惰找借口的嫌疑，其实是真的喜欢吃食堂的感觉——自由、轻松、热闹。

　　从上高中开始，每两周从家里带一大茶杯咸菜，有时侯咸菜不够吃了便到食堂买些菜，记忆中最便宜的是青菜叶和豆腐渣，都是0.5元一份，其它的都要一两块钱，像我这样的农村穷孩子基本上没买过。

　　排队是一件辛苦的事情，学生会的干部们会很负责地戴着红袖套，维持着长长的七八条队伍的秩序，为了抢先赶到食堂，常常是离下课还有几分钟的时候，我们就已经在书桌中拿起了勺子和饭盆，就等着下课的铃声一响向外冲了，那劲头就一个“猛”字可形容！我们吃饭都是同个寝室的人在一起吃，有七八个人，每人有分工，你去打菜，我去拿饭，她去寝室准备，然后，大家挤在一起，城里的同学喜欢吃我们农村学生带的雪菜、豆豉、辣椒酱，我们喜欢吃她们从食堂里打来的新鲜菜，这样把五花八门的菜合并在一起，也很丰盛了。想想那时候，在一起叽叽喳喳吃饭的感觉真是令人怀念。

　　上了大学后，再也没有为了吃饭而奔跑的时候了，我们学校的食堂有好几个，所以不用跑，肯定是想吃什么就有什么。早晨的时候，通常是一个人出去买几个人的饭。排队也是有分工的，有人负责打饭，有人负责打菜，有人负责拿水果，有人负责拿汤，有人占位置，而后又是合并在一起，热热闹闹地吃。

　　参加工作后，所在的单位也有食堂。这时候吃食堂更是一种期待，一种享受。丰富多样的菜肴，有快餐的味道；方便、干净、放心的环境，有一种家的安全感；在一起吃的都是熟悉的脸孔，有大集体的温馨氛围。

　　食堂里整洁明亮宽敞，厨房里各种橱具、消毒设施齐全，厨师们都穿着洁白的工作服，态度和蔼。摆放着八九张圆桌，桌子上面备着雪白的米饭、消毒过的筷子调羹还有餐巾纸。整个食堂，只有饭菜香，没有油烟的味道。

　　中午下班后，同事们一起轻轻松松地走进食堂，很自觉地排队，选几样喜欢的荤素小菜，舒口气，围坐着慢慢品尝，谈笑风生。这个时候同事们自带的泡椒、豆腐乳、辣椒酱总被传递着品尝。吃好了，喝一碗汤，味道虽是淡淡的，但胃肠却给梳理得舒舒坦坦的。最开心的是，吃饱喝足后，饭盆拿到集中处，自有人洗刷。有时候我们把家属、客户也带到食堂里吃饭，让他们也分享这份热闹的感觉。而后大家一边散步，一边相互提醒着走过斑马线，悠哉游哉地回到办公楼，该干嘛干嘛，那叫一个不亦乐乎。

　　感谢食堂！有了它，做晚饭就变成了享受，将油烟和繁琐视为工序，将过程和品尝视为创作。给了我轻松，给了我自由，给了我享受。

　　吃食堂的感觉，真好！